Olivada

Ingredientes: 1 bote de aceitunas negras deshuesada, 1 lata de atún pequeña, 1 lata pequeña de anchoas, 1 cucharada de mostaza, 2 cucharadas de aceite, 1 bolsa de nachos mejicanos o doritos.

Triturar las aceitunas, añadir el resto de ingredientes y seguir triturando hasta conseguir una pasta.
Poner la pasta en un cuenco y alrededor los nachos o doritos para untar.

Luis F. Castro